Dari Pasar ke Meja: Seni Memilih Bahan dan Memasak dengan Betul
Dari Pasar ke Meja: Seni Memilih Bahan dan Memasak dengan Betul Daripada pasar ke meja, pilihan bahan dan cara memasak menentukan sama ada hidangan sekadar boleh dimakan atau benar-benar memuaskan. Ramai pemula mengikut resipi langkah demi langkah, namun masih keliru apabila tekstur, warna dan rasa tidak mencapai hasil yang diharapkan. Puncanya sering terletak pada bahan yang kurang segar, persediaan yang tidak tepat, sukatan yang tersasar atau kawalan haba dan masa yang tidak sesuai. Ebook ini...
Tentang Ebook
Dari Pasar ke Meja: Seni Memilih Bahan dan Memasak dengan Betul Daripada pasar ke meja, pilihan bahan dan cara memasak menentukan sama ada hidangan sekadar boleh dimakan atau benar-benar memuaskan. Ramai pemula mengikut resipi langkah demi langkah, namun masih keliru apabila tekstur, warna dan rasa tidak mencapai hasil yang diharapkan. Puncanya sering terletak pada bahan yang kurang segar, persediaan yang tidak tepat, sukatan yang tersasar atau kawalan haba dan masa yang tidak sesuai. Ebook ini...
- Kategori: Travel Makanan
- Penulis: Kedai Ebook Dot Com
- Halaman: 13
- Bab: 4
Kandungan Ebook
- 1. Memilih, Menyukat dan Menyediakan Bahan
- 2. Merebus, Mengukus, Menggoreng dan Menumis
- 3. Memanggang dan Membakar hingga Masak Sekata
- 4. Menyemak Kematangan, Membetulkan Rasa dan Menghidang
Kedai Ebook Dot Com
497 ebook diterbitkan
Penulis untuk ebook ini ialah Kedai Ebook Dot Com. Lihat karya lain yang diterbitkan oleh penulis ini.
Lihat semua karya penulis →Ulasan individu akan dipaparkan di sini selepas sistem ulasan disambungkan.
Harga semasa ialah RM 0.00.
Ebook ini mempunyai 13 halaman dan 4 bab.
Kedai Ebook Dot Com.
Gunakan butang baca di perpustakaan selepas pembelian atau langganan disahkan.
Apa Kata Pembaca?
Lihat Semua Ulasan →Mungkin Anda Juga Suka
Lihat Semua →
Dapatkan Ebook Percuma Setiap Minggu!
Langgan newsletter kami dan terima ebook percuma, promosi eksklusif serta artikel menarik.